Τζίντζερ

Οφέλη τζίντζερ

Το εκχύλισμα τζίντζερ είναι περισσότερο γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Έρευνες απέδειξαν ότι οι gingerols (ενώσεις του εκχυλίσματος τζίντζερ) βοηθούν στην πρόληψη της τενοντίτιδας (φλεγμονή ενός τένοντα), της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Εκτός αυτού, το εκχύλισμα τζίντζερ μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην πρόληψη των εσωτερικών θρόμβων στο αίμα.