- Αρχικη σελιδα
- Λεξικο συστατικων
- Βιταμινες
- Βιταμίνη B6

Βιταμίνη B6
Οφέλη βιταμίνης Β6
Μεταβολισμός: Ενισχύει άλλες βιταμίνες από την ομάδα Β για να μεταβολίσει τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα λίπη σε πηγή ενέργειας (γλυκόζη). Δρα ως συνένζυμο σε πάνω από εκατό διαφορετικές βιοχημικές διεργασίες. Συμμετέχει στην παραγωγή και τον μεταβολισμό της αιμοσφαιρίνης.
Ανοσοποιητικό σύστημα: Βελτιώνει την ποιότητα και αυξάνει την ποσότητα αντισωμάτων που προστατεύουν από λοιμώξεις.
Καρδιαγγειακό σύστημα: Απαιτείται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης. Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Νευρικό σύστημα: Είναι απαραίτητο για τη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών και των χημικών ουσιών που είναι υπεύθυνες για τη μετάδοση σημάτων σε όλο το νευρικό σύστημα και τη διατήρηση της λειτουργίας άλλων συστημάτων στο σώμα.
Αποτοξίνωση: Η βιταμίνη βοηθά τον οργανισμό στην εξάλειψη των τοξινών και των επιβλαβών χημικών.
Τροφές με Βιταμίνη B6
Πηγές τροφίμων |
mg / 100g
(περίπου)
|
Ψάρια | 0,8 |
Συκώτι μόσχου | 0,7 |
Κοτόπουλο | 0,68 |
Πατάτα | 0,54 |
Σπανάκι | 0,44 |
Λάχανο | 0,34 |
Μπρόκολο | 0,31 |
Συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Β6
- ψυχική δυσλειτουργία (κατάθλιψη, ευερεθιστότητα και συναισθηματική αστάθεια)
- πέτρες στα νεφρά
- μυϊκή αδυναμία
- κακή όρεξη, ναυτία
- στοματίτιδα
- λιπαρό ή ξεφλουδισμένο δέρμα
Προτεινόμενα διατροφικά όρια:
Βρέφη (0 έως 12 μηνών): 0,1 - 0,3 mg / ημέρα
Παιδιά (1 έως 13 ετών): 0,5 - 1 mg / ημέρα
Έφηβοι (14 έως 18 ετών): 1,2 - 1,3 mg / ημέρα
Ενήλικες (19 ετών και άνω): 1,3 - 1,7 mg / ημέρα
Γυναίκες που θηλάζουν: 2 mg / ημέρα
Έγκυες γυναίκες: 1,9 mg / ημέρα